Những miếng bơ trộn cùng phô mát mang đến cho trẻ một món ăn mới lạ, bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
– Một quả bơ
– Một muỗng cà phê nước chanh
– 3/4 thìa pho mát Parmesan
– 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
– 1/2 muỗng cà phê gia vị Ý
– Muối kosher (muối ít tinh luyện và có độ mặn vừa phải)
– Hạt tiêu mới nghiền
Cách làm:
– Làm nóng lò nướng đến 325 độ và xếp giấy nướng xuống dưới.
– Một bát bơ nghiền mịn, nước cốt chanh, phô mát, bột tỏi, gia vị Ý, muối, hạt tiêu bỏ vào trộn đều.
– Cho từng viên bơ mỏng, tròn lên tấm nướng, cách nhau để không bị dính. Nướng 15-18 phút cho đến khi vàng. Sau đó nhấc khỏi lò và khi nguội thì thưởng thức.
