1Thực đơn tiệc rượu vang 1

Khai vị: Bánh mì bơ tỏi, súp kem bí đỏ, caesar salad

Để hiểu rõ hơn về độ thơm ngon cũng như sự kết hợp hoàn hảo giữa các món ăn trong danh sách hôm nay cùng ly rượu vang nồng nàn thì mời mọi người đến với món khai vị đầu tiên – bánh mì bơ tỏi nhé!

Bánh mì được nướng vàng giòn, khi ăn thì hương thơm dịu nhẹ kết hợp cùng phần bơ tỏi mằn mặn đúng là tuyệt vời. Hơn nữa, bạn còn được thưởng thức cùng súp kem bí đỏ sánh mịn, béo béo, bùi bùi nữa đó!

Ngoài ra, caesar salad còn tiếp nối cuộc vui bởi sự tươi xanh từ rau xà lách, hay là độ thơm ngon của ức gà, cá hộp,… và trứng gà luộc đấy!

Món chính: Beefsteak kiểu Pháp

Như mọi người đã biết, Pháp luôn được mệnh danh là đất nước của tình yêu, nơi đây không những có các danh lam thắng cảnh lãng mạn mà còn có các món ăn sang trọng, cực kì phù hợp với ly rượu vang thơm lừng kia.

Chẳng hạn như món beefsteak kiểu Pháp vậy đó! Nếu còn hoài nghi thì hãy thử ngay thôi! Đầu tiên, hương thơm đến nức mũi của món beefsteak cứ liên tục lan tỏa, quyện cùng các thớ thịt bò thơm ngon, săn chắc thì có nên trổ tài không nào?

Tráng miệng: Tiramisu

Buổi tiệc ẩm thực hôm nay sẽ khép lại bằng chuyến dạo chơi đến nước Ý đầy xa hoa kia. Món tráng miệng mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến mọi người chính là bánh tiramisu đó!

Bánh tiramisu có vẻ ngoài thật xinh xắn, đáng yêu. Bên cạnh hương thơm từ vani thì khi thưởng thức bạn sẽ phải lập tức chìm đắm trong phần cốt bánh sampa giòn rụm, quyện cùng lớp kem whipping cream béo ngậy và bột cacao đắng nhẹ nữa đấy!

2Thực đơn tiệc rượu vang 2

Khai vị: Bánh mì bơ tỏi, súp nấm

Nếu đã trót mê đắm hương vị béo ngậy, giòn rụm của món bánh mì bơ tỏi thì bạn có thể đổi vị mới lạ bằng cách kết hợp cùng súp nấm nha!

Từng muỗng súp nấm có độ sánh mịn thú vị, hương thơm nồng nàn kích thích vị giác và đặc biệt là độ nóng hổi, thơm ngon từ các nguyên liệu cùng quyện vào nhau đúng thật là nhớ mãi không quên.

Món chính: Cá hồi sốt chanh dây, nui đút lò phô mai

Để ly rượu vang có thể chứng tỏ được đẳng cấp của mình thì món chính hôm nay sẽ trợ giúp bạn thực hiện nhiệm vụ ấy ngay lập tức. Cùng đón chào món cá hồi sốt chanh dây thôi!

Từng thớ thịt cá hồi thật hấp dẫn, thưởng thức cùng sốt chanh dây chua chua, ngọt ngọt quả là ấn tượng. Không những thế, còn có sự xuất hiện của món nui đút lò phô mai nữa nha!

Từng sợi nui mềm dai khi nhâm nhi cùng phô mai béo ngậy nhưng không ngấy quả là lý tưởng. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm ít tương ớt, tương cà để món ăn trọn vị hơn nhé!

Tráng miệng: Panna cotta dâu

Panna cotta dâu xúng xính, xinh xắn, đáng yêu sẽ là cái kết vô cùng hoàn hảo cho buổi tối lãng mạn này.

Từ giây phút đầu tiên, panna cotta có chút béo, ngon ngọt không quá gắt kết hợp với độ chua thanh tự nhiên từ dâu tây quả là “hết sảy”.

3Thực đơn tiệc rượu vang 3

Khai vị: Salad cá hồi xông khói, phô mai tổng hợp

Một buổi tiệc ấm cúng bên cạnh ly rượu vang thơm nồng chắc chắc hứa hẹn sẽ là những kỷ niệm khó phai nhòa mà bạn nên tổ chức vào cuối tuần này. Sự tuyệt vời ấy xin được phép mở đầu bằng món khai vị salad cá hồi xông khói nha!

Món salad này ấn tượng là vì sự hài hòa giữa cá hồi thơm ngon cùng sữa chua chua chua, ngọt ngọt đó, thêm chút cay nồng từ pommery mustard và nhâm nhi cùng phô mai béo ngậy nhưng không ngấy thì còn gì bằng.

Món chính: Beefsteak sốt tiêu đen

Món khai vị đã có quá nhiều thổn thức, thế nhưng sự bồi hồi vẫn còn tiếp tục diễn ra ở món chính – beefsteak sốt tiêu đen đó! Món ăn hấp dẫn từ bò này phảng phất chút hương vị hấp dẫn từ món Âu chắc chắn sẽ là “cạ cứng” của ly rượu vang đấy!

Hãy thử nghĩ mà xem, vào buổi tối lãng mạn mà được nhâm nhi từng thớ thịt bò săn chắc, mọng nước cùng sự thấm đậm gia vị, chấm phá thêm “tâm điểm” của món ăn – nước sốt kem béo nhẹ, cay nồng đúng thật là đê mê mà.

Tráng miệng: Bánh macaron socola

Cuối cùng, khép lại thực đơn tuyệt vời hôm nay sẽ là món bánh macaron socola với vẻ ngoài “lay động lòng người” cùng hương vị thơm ngon “có một không hai” đấy!

Món bánh đặc trưng từ đất nước tình yêu phải nói là không khiến chúng ta phải thất vọng.

Bánh macaron khoác lên mình màu nâu đen đặc trưng thu hút từ socola, đã thế còn mềm xốp, vị đắng và ngọt cứ liên tục quyện vào nhau thật vấn vương mà.

4Thực đơn tiệc rượu vang 4

Khai vị: Salad sò điệp

Mấy ai có thể cưỡng lại trước sự hấp dẫn, bổ dưỡng đến từ cồi sò điệp các bạn nhỉ? Hôm nay, ngoài những cách chế biến thông thường thì mời bạn hãy dành vài phút cùng Điện máy XANH xem qua món salad sò điệp thôi nha!

Bên cạnh việc được trang trí bắt mắt thì salad sò điệp còn có vô vàn màu sắc tuyệt vời cùng hòa quyện vào nhau. Cồi sò điệp quá đỗi săn chắc, dai ngon, đã thế còn nhâm nhi với quả bơ béo béo, cà chua,… thì còn gì hoàn hảo hơn nữa đây!

Món chính: Mì ý tôm, vẹm xanh nướng bơ ngò tây

Món khai vị vừa rồi dường như đã khiến cho tất cả mọi người phải “đứng ngồi không yên” bởi sự kết hợp thật “perfect” với ly rượu vang nồng nàn. ón chính cũng là món quà ý nghĩa mà bạn nhất định phải thử ngay dù chỉ 1 lần.

Không làm mất quá nhiều thời gian hơn nữa mà hãy tiến ngay vào món mì ý tôm thôi nào! Từng sợi mì có độ mềm, dai kết hợp cùng sốt kem béo ngậy nhưng lại không hề ngấy đúng là lý tưởng.

Ngoài ra, vẹm xanh nướng bơ ngò tây với từng con vẹm săn chắc thịt, xen lẫn ít hương thơm từ bơ lạt, ngò tây quả là những ký ức khó phai nhòa.

Tráng miệng: Kem chanh

Món khai vị và món chính đúng là đã chinh phục được những vị khách khó tính nhất. Thế nhưng, món tráng miệng cũng có độ thơm ngon, hấp dẫn không hề kém cạnh đâu.

Món ăn mà Điện máy XANH đang muốn giới thiệu đến mọi người chính là món kem chanh tươi mát, nồng nàn nơi đầu lưỡi. Chỉ cần nhâm nhi 1 muỗng kem chanh thôi thì mọi muộn phiền sẽ lập tức tan biến ngay.

5Thực đơn tiệc rượu vang 5

Khai vị: Súp gà cà rốt, Salad bơ xoài táo

Đến với danh sách ấn tượng hôm nay là vô vàn sự lựa chọn cho bạn tha hồ mà trổ tài. Không quá cầu kỳ thế nhưng chỉ bằng sự khéo léo, tỉ mỉ mà món khai vị của thực đơn thứ 5 này vẫn đủ khả năng lôi kéo mọi người không nỡ rời xa.

Đó là sự kết hợp hoàn hảo của món súp gà cà rốt và salad bơ xoài táo. Ngoài mang màu vàng cam dịu nhẹ đặc trưng từ cà rốt, thì súp sánh mịn, thơm ngon sẽ cực lý tưởng khi được nhâm nhi cùng salad bơ xoài táo tươi xanh đó!

Món chính: Đùi gà nướng mật ong, Khoai tây nướng

Sau khi đã tận hưởng sự hấp dẫn của các món khai vị thì bạn hãy chuẩn bị tinh thần để đón chào món chính nhé! Không làm mất thời gian hơn nữa, cùng trổ tài thực hiện món đùi gà nướng mật ong thôi!

Đùi gà săn chắc, thoang thoảng hương thơm lừng từ dầu hào và đặc biệt thấm đậm vị mằn mặn, ngọt ngọt cực kì mê đắm của mật ong luôn!

Nhưng phải kể đến món khoai tây nướng bùi bùi, béo béo từ phô mai được thực hiện bằng nồi chiên không dầu đã góp phần không hề nhỏ trong việc làm thăng hoa hơn những phút giây lãng mạn cùng ly rượu vang sóng sánh đấy!

Tráng miệng: Kem trà xanh

Ắt hẳn đến giây phút này đây mọi người đã cảm thấy sự hạnh phúc quá đỗi to lớn rồi đúng không? Nhưng sự lãng mạn vẫn còn 1 mảnh ghép cuối cùng đến từ món tráng miệng – kem trà xanh đó!

Khoác lên mình màu xanh đặc trưng từ bột matcha. Bên cạnh chút đắng dịu nhẹ của matcha thì bạn sẽ phải ngây ngất bởi độ ngọt thanh, béo nhẹ từ sữa tươi, whipping cream đấy!

6Thực đơn tiệc rượu vang 6

Khai vị: Súp khoai tây

Không riêng gì salad, món chiên,… mà các món súp nóng hổi cũng là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho món khai vị. Và hôm nay đến với thực đơn thứ 6 sẽ là sự góp mặt của món súp khoai tây rất thích hợp để mời gọi vị giác thức dậy đấy!

Súp khoai tây có độ sánh sệt cực kì lý tưởng, nhờ nấu lên từ nước dùng gà cho nên có độ ngọt thanh rất quyến luyến. Chấm phá thêm ít thịt xông khói nữa đúng là mới lạ mà.

Món chính: Mì ý sốt bò bằm, sườn heo nướng mật ong, gà chiên sốt tiêu đen

Để hương vị nồng nàn của ly rượu vang được thưởng thức trọn vẹn hơn thì món chính đơn giản hôm nay sẽ thực hiện nhiệm vụ đó 1 cách thật xuất sắc. Không đâu khác đó chính là mì ý sốt bò bằm được làm nên từ nước sốt có sẵn nha!

Từng sợi mì dai mềm quyện cùng thịt bò ngon ngọt, thêm chút chua chua từ nước sốt cà chua quả là tuyệt vời. Nhưng cuộc vui nào chỉ dừng lại ở đó mà còn có sự góp mặt của món sườn heo nướng mật ong đấy!

Sườn heo thấm đậm gia vị không hề khô mà trái lại còn cực kì thơm ngon nhờ phần nước sốt mật ong quá đỗi ngọt ngào. Đã thế, những cung bậc cảm xúc vẫn còn kéo dài bởi món gà chiên sốt tiêu đen cay nồng nữa đó!

Tráng miệng: Bánh táo

Thực đơn thứ 6 này tuy đơn giản, quen thuộc thế nhưng lại quá nhiều điều đáng nhớ đúng không nào? Nhằm cho sự lãng mạn trọn vẹn hơn thì hãy đến với món bánh táo thôi!

Từ giây phút đầu tiên, bánh táo được tạo thành hình hoa hồng trông thật lãng mạn. Ăn vào thì hương vị cũng tỉ lệ thuận với vẻ bề ngoài khi bánh được nướng vàng giòn, đậm đà vị ngọt ngọt, hấp dẫn từ táo, bơ lạt,… đó nha!

7Thực đơn tiệc rượu vang 7

Khai vị: Salad cá hồi

Đến với thực đơn cuối cùng hôm nay sẽ mở đầu kích thích vị giác bằng món salad cá hồi. Từ khi mới nghe qua tên món ăn thì ắt hẳn chẳng ai có thể kềm lòng được đâu đúng không nào?

Salad cá hồi thú vị ở chỗ không có nhiều dầu mỡ nhưng lại hấp dẫn bởi từng thớ thịt cá hồi săn chắc, điểm thêm các loại rau củ tươi xanh khác và sốt mayonnaise béo nhẹ đúng là lý tưởng để nhâm nhi cùng ly rượu vang thơm nồng.

Món chính: Bắp bò hầm rượu vang, vịt sốt cam, Khoai tây nghiền

Sẽ thật thiếu sót nếu không tuyển chọn các món ăn thật kĩ lưỡng để “xứng tầm” với chai rượu vang tuyệt vời mà mọi người đã chuẩn bị. Do đó, các món chính hôm nay sẽ cực kì đáng gờm đó nha!

Sau khi vừa trải qua món salad ấn tượng thì hãy chào đón sự xuất hiện của món bắp bò hầm rượu vang thôi! Ăn đến đâu thì hương vị hấp dẫn từ bắp bò cứ liên tục hòa quyện với món khoai tây nghiền ngon khó cưỡng.

Không những thế, buổi tiệc sang trọng sẽ càng được thăng hoa hơn khi có món vịt sốt cam thơm ngon. Món ăn này ấn tượng từ cách bài trí cho đến hương vị đặc biệt của nước sốt cam hòa quyện cùng thịt vịt dai ngon đấy!

Tráng miệng: Rau câu hoa đậu biếc

Rau câu hoa đậu biếc sẽ là món tráng miệng khép lại danh sách ngày hôm nay. Tuy quen thuộc thế nhưng chỉ cần biến hóa thêm ít màu sắc từ hoa đậu biếc là sẽ tạo ra sự mới lạ ngay thôi!

Rau câu với nhiều lớp khác nhau trông thật bắt mắt. Đã thế, từng lớp đều có độ mềm dẻo rất ấn tượng, xen kẽ là lớp rau câu ngọt thanh, béo ngậy đến từ phô mai nữa đó! Món tráng miệng này mà dùng lạnh đúng là “hết ý” luôn!