1. Mật ong ngâm với gừng
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Mật ong ngâm với gừngCho 3 – 4 người
Gừng tươi 200 gr Mật ong 200 ml
Mẹo khi mua gừng ngon
nên chọn mua những củ gừng càng già càng tốt.
-730x484.jpg)
Cách chế biến Mật ong ngâm với gừng
-
Sơ chế nguyên liệu
Gừng rửa sạch, không gọt vỏ, thái sợi nhỏ hoặc lát mỏng hoặc bằm nhuyễn.
-
Ngâm gừng với mật ong
Cho gừng vào hũ và đổ mật ong vào ngâm khoảng 1 tuần đến khi gừng co lại là có thể sử dụng. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để nơi thoáng mát dùng dần.
-
Thành phẩm
Món mật ong ngâm với gừng khi hoàn thành có thể dùng trực tiếp khi bị ho, viêm họng hoặc pha loãng với nước ấm để dùng như một loại trà cũng rất tốt cho sức khỏe.
2. Trà gừng mật ong
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trà gừng mật ongCho 1 người
Gừng tươi 5 gr Mật ong 1 muỗng canh Nước nóng. 150 ml Trà túi lọc 20 gr
Cách chế biến Trà gừng mật ong
-
Sơ chế nguyên liệu
Gừng cạo vỏ, rửa sạch cắt sợi.
-
Pha trà
Cho gói trà túi lọc và gừng vào ly nước nóng khoảng 2-3 phút. Lấy gói trà ra, để nước trà nguội bớt cho nước cốt chanh và mật ong vào khuấy đều.
-
Thành phẩm
Món trà gừng mật ong khi uống có vị ngọt ngọt cay cay ấm nóng vô cùng dễ chịu, giúp giải quyết một số vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, trào ngược axit, đầy bụng. Nhiều chị em phụ nữ còn mách nhau uống nước gừng để giảm cân, giảm mỡ bụng nữa đấy.
