1Cách tách vỏ hạt sen nhanh, dễ dàng

Hạt sen mua về bạn dùng dao cắt xoay vòng tròn ở 2 đầu vỏ hạt sao cho phần vỏ ở 2 đầu bị đứt ra và dễ dàng lấy khỏi hạt.

Sau khi đã cắt bỏ xong phần vỏ ở 2 đầu bạn cắt đôi lớp vỏ còn lại ở thân và lấy lớp vỏ đó ra là hoàn tất. Tương tự bạn làm với các hạt còn lại.

2Cách lấy tâm sen – tim sen nhanh nhất

Cách lấy tâm sen bằng tay

Hạt sen sau khi đã lột bỏ vỏ, bạn dùng tay xoay, sao cho đầu hạt sen hướng lên trên. Sau đó, dùng 2 ngón tay cái tách đôi hạt sen ra.

Sau khi phần tâm sen – tim sen đã lộ ra ngoài, bạn dùng tay lấy nó ra là xong.

Cách lấy tâm sen bằng tăm tre

Đầu tiên, bạn bẻ bỏ 1 đầu nhọn của tâm xỉa răng.

Tiếp đó, dùng móng tay bóc phần đầu hạt sen đi, tới khi nhìn thấy được tim sen màu xanh bên trong là được.

Tiếp theo, bạn xoay hạt sen cho phần đuôi sen hướng lên trên, sau đó bạn dùng phần đầu tăm đã bẻ cấm vào chính giữa đuôi sen.

Cuối cùng, dùng lực tay cấm thẳng tâm vào bên trong, đẩy mạnh phần tâm sen – tim sen ra khỏi hạt là hoàn tất.